今日のミールキットブログ 夕食ネット

【夕食ネット/キットde楽!】まぐろハラモの和風ソテー・かぼちゃとくるみのサラダ・青菜のみそ汁

投稿日:

  • 調理時間15分
  • メニュー数3品
  • 野菜量普通
  • 賞味期限+1~2日
  • 彩り(映え度)

各項目について

今日のミールキットブログは夕食ネット、キットde楽!の「まぐろハラモの和風ソテー・かぼちゃとくるみのサラダ・青菜のみそ汁」です。

間違いない和食メニューです。

今日のメニュー構成

  • 主菜:まぐろハラモの和風ソテー
  • 副菜1:かぼちゃとくるみのサラダ
  • 副菜2:青菜のみそ汁

今日のミールキットの調理時間

約15分

今日のミールキットの賞味期限

到着日+1~2日

今日のミールキットの中身(食材)と産地

今日のミールキット食材は冷凍された味付きつきまぐろハラモ、こねぎ、こまつな、油揚げ、かぼちゃ、グリーンリーフ、くるみ、えだまめ。

産地は下記の通りだそうです。

野菜の量を計る時、完全にかぼちゃをのせ忘れました…。(かぼちゃはイモ類ではなく、緑黄色野菜です)

公式サイトを確認したところ、かぼちゃの重さは160gだったので、ほかの野菜分の89gを足すと249gになります。

これは2人分の野菜量なので、1人前あたりに換算すると約125gですね。

まぐろハラモしょうが醤油漬けの原材料はこちら。

まぐろは静岡県産のキハダマグロだそう。

特に気になる化学添加物もありませんでした。

別に用意する食材

マヨネーズ、みそ、だし汁、ほか基本的な調味料

【ミールキットを作ってみた感想】

レンジも使って簡単調理!

今日のミールキットでカットする必要があるのは、小松菜、油揚げ、細ねぎだけです。

かぼちゃはわたと種を抜いてからレンジでチンして、フォークで荒くつぶすだけで準備OK!

同じくレンジで温めた枝豆や、くるみを加えて、マヨネーズ、塩コショウで味付けしたらかぼちゃとくるみのサラダの完成。

味見しましたが、かぼちゃの味が濃いのか、こんだけ簡単に作っても美味しいんですね~。

青菜のみそ汁は、だし汁を煮立たせて、小松菜と油揚げを加えてさっと煮て、みそを溶かせばこちらも完成。

まぐろハラモはすでに味がついているので、焼くだけでよく、これも楽です。

事前に解凍しておくのを忘れずに!

魚料理は普通に作ると下ごしらえが面倒なので、魚料理のミールキットがある時は積極的に使ってます。笑

レシピには書いてありませんでしたが、まぐろハラモは厚みがあり、しかもコゲつきやすいので、フタをして焼いた方が良いです。

きっと15分もかからなかったと思う。

あっという間にできました!

旦那と実食タイム

青菜のみそ汁からいただきます。

みそ汁にほうれん草を入れることはよくあるんですが、小松菜もあいますね~。

作ったことがない料理や調理方法に出会えるのも、ミールキットの良いところだなぁと思います。

かぼちゃとくるみのサラダも間違いないお味です。

くるみと枝豆がいいアクセントになってます。

まぐろハラモの和風ソテーは、ショウガのおかげで魚臭さが気になりません。

脂が乗っててぷりっと柔らかいです。

丼にしましたが、濃いめの味付けでご飯がすすみますね!

最初は料理のボリュームが少ないかなと思いましたが、かぼちゃとくるみのサラダが見た目以上にお腹にたまるので、ちょうどいい量でした。

今日のミールキットの値段

2人用 1,499円(税込)

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