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【夕食ネット/キットde楽!】やまと豚の野菜焼き・刻み昆布と大根の炒り煮・冷やっこ

投稿日:2019年9月25日 更新日:

  • 調理時間15分
  • メニュー数3品
  • 野菜量普通
  • 賞味期限+1~2日
  • 彩り(映え度)

各項目について

今日のミールキットブログは夕食ネット、キットde楽!の「やまと豚の野菜焼き・刻み昆布と大根の炒り煮・冷やっこ」です。

今日のメニュー構成

  • 主菜:やまと豚の野菜焼き
  • 副菜1:刻み昆布と大根の炒り煮
  • 副菜2:冷やっこ

今日のミールキットの調理時間

約15分

今日のミールキットの賞味期限

到着日+1~2日

今日のミールキットの中身(食材)

今日のミールキット食材は、見るからに調理が楽そうです!

野菜の量は174gですが、肉巻きにもいんげんが使用されているので、230g前後というところでしょうか。

その代わり、タンパク質はやや多めですね!

今日のミールキットの産地はこちら。

別に用意する食材

削り節、ごま油、ほか基本的な調味料

【ミールキットを作ってみた感想】包丁不要!キッチンバサミだけでもOKなメニュー

キター!包丁を出さなくても良いメニュー!

包丁使わなくてもすむミールキット大好きです。

洗いものが嫌いで、少しでも減らしたいんですよ…(旦那は容赦なく新しいコップや皿を使うけど^^#)

というわけで、水菜とちくわはキッチンバサミでチョキチョキ。

豆腐はナイフとかで適当にカット!

刻み昆布と大根の炒り煮は、カット食材と切ったちくわ、水で戻したこんぶをごま油で軽く炒めて、ミールキットの合わせ調味料と水を入れたら煮込むだけ。

お肉は焼くだけ。

豚肉の野菜巻きって、野菜を出してるのに家族に喜んでもらえるメニューですよね。

自分でまくのは面倒だけど。笑

みんな大好きメニューなのでは?

ポテト肉巻きは、転がしすぎるとポテトが崩れるので注意。

巻かれている野菜は最初から火が通っているようなので、肉が焼けたらミールキットのタレを絡めて完成です。

そういえばタレの添加物ってどうなのかな~?と思ってみてみたら、化学添加物は使用されてませんでした!

それどころか、有機しょうゆ有機砂糖が使われてました。

ヨシケイは食材だけじゃなくタレにまでこだわっていて安心。

旦那と実食タイム

肉巻きは少し手の込んだ料理って感じで、写真にもはえますね~。

やまと豚の野菜焼きの山賊ソース美味しっ!!

黒胡椒かピリッとして、大人向けの大好きな味わい!

「ん〜うまいなっ!」と旦那も大満足のようでした。

山賊ソース真似しよう…。

うめ子
そういえば「やまと豚の野菜焼き」の「やまと豚」って?

日本人の味覚に合わせた肉質に育種改良された豚で、その安全性やおいしさが高く評価されている豚だそう。

キメが細かく、やわらかい、クセがなく甘いのが特徴。

2015年から4年連続でiTQi(国際味覚審査機構)で三ツ星を獲得したそうですよ。

確かに豚肉臭さが全然ない!

豆腐はなめらかな口当たり。

煮物は甘めの味付け。

こちらも美味。

酒のアテにも良さそうな本日のメニュー。

本当に簡単でこれぞミールキットって感じでございました。

ごちそうさまでした。

今日のミールキットの値段

2人用 1,488円(税込)

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