今日のミールキットブログはオイシックス、Kit Oisixの「小えびだれが決め手！10品目和え麺サラダ」です。
今回はダイエット中だったこともあり、サラダミールキットを注文！
とってもおしゃれで野菜がおいしくとれるミールキットなので、女子会などホームパーティにも良さそう♪
今日のメニュー構成
- サラダ：小えびだれが決め手！10品目和え麺サラダ
| カロリー・アレルゲン情報（1人分） | |
|---|---|
| エネルギー | 180kcal |
| 七大アレルゲン | 卵、小麦、えび |
今日のミールキットの調理時間
約15分
今日のミールキットの賞味期限
到着日+～1日
今日のミールキットの中身(食材)と産地
今日のミールキット食材は、水菜、小ねぎ、生きくらげ、レモン、はるさめ、小エビ、パクチー、紫玉ねぎ、きゅうり、越前白山鶏ひき肉、おろしにんにく、おろししょうが、ヤンニョンジャンだれ、ナンプラー、カシューナッツ、フライドオニオン、スイートチリソース。
食材の種類がかなり多いですね。
生きくらげは初めて使うのですが、肉厚ぷりぷりで驚き！
サラダにきくらげ入れるなら、絶対生ですね！
野菜量は4人前で259g。
1人前にすると、約64g意外と少ない…。
各食材の産地はこちらでした。
別に用意する食材
油、塩、しょうゆ、酒
【ミールキットを作ってみた感想】香る！アジアンなエスニックサラダ
まずは野菜のカットから！
水菜、きゅうり、紫たまねぎ、パクチー、こねぎを薄切り、ぶつぎりにカットしていきます。
生きくらげは、千切りにしてラップにつつみ、電子レンジで30秒加熱します。
サラダなので野菜を切るだけ…と思いきや、ソースづくりも必要でした。笑
油で小エビを炒めると、いい香りがふわ～っとたち上ってきます。
油に香りがうつったら、塩、ヤンニョンジャン、水を加えてひと煮たちさせます。
小エビソースはいったん小皿に移して、フライパンをキッチンペーパーで軽くふいたら、ひき肉を炒めていきますよ。
酒、ナンプラー、しょうゆで調味したら、茹でたはるさめに全て盛り付ければ完成です。
ちなみに春雨はゆでると書いてありましたが、電子レンジで加熱してもちゃんともどすことができました。
洗い物削減♪
実食タイム
このサラダ、色々な食材をのせていくので盛り付けが楽しいです。笑
多少くずれちゃっても、おしゃれに見えるのでお客様がきた時にも良いですね。
「小えびだれが決め手！10品目和え麺サラダ」キットは4人用で、はるさめ、ひき肉も入っているため、ボリュームがあります。
肝心のお味は・・・うん、美味しい！！
スイートチリソースにパクチーの組み合わせは、まさにアジアンなエスニックサラダ。
ベトナム料理のような味付けで、間違いなく女性ウケはいいと思います！
ヤンニョンジャンの小エビソースを絡めれば、ピリっと辛味が加わってまた美味しい。
途中でレモンをかけたり、カシューナッツと混ぜたり、味の変化も楽しく飽きずに食べられました。
サラダにしてはちょっと手間がかかったけど、この美味しさなら納得。
4人前だったのに、おいしくてほぼ1人で食べてしまった…。
これじゃダイエットになりませんね。笑
なにはともあれ、リピート決定メニューです！
今日のミールキットの値段
4人用 1,609円(税込)
【期間限定】オイシックスのミールキット(Kit Oisix)をお試しする方法
オイシックスには、初回に限り、半額以下で試せる「おためしセット」があります。
なんと人気のミールキットが3つも入っているうえに、美味しいお野菜がたっぷり！
通常、ミールキットだけ買っても1000円くらいはするので、めちゃくちゃお得なのがわかると思います。
オイシックスは野菜から本当に美味しいので、試さないなんて間違いなく損ですよ！
お試しセットの販売は期間限定なので、今すぐチェックして体感してみてくださいね。
おためしセットを頼んでも、オイシックスが自動継続になることはないので安心してくださいね。
もちろん気に入れば、おためしした人だけの特典もあるので、ぜひ活用しましょう！
★このミールキットを試した方は、ぜひコメントをください！
特に主観的な意見になりがちな、彩り（映え度）・味についてコメントいただけると、たくさんの方のミールキット選びの参考になりとても助かります。
